花茶,又名香片,是我国传统茶类的再加工茶之一。它主要以绿茶、红茶或乌龙茶为原料,通过精心配伍和窨制,使茶叶吸收花香,呈现出独特的茶香和花香。常见的花茶品种包括茉莉花茶、桂花花茶、玫瑰花茶和百合花茶等。
????茉莉花茶
茉莉花茶是最普通也是最常见的花
????桂花花茶
桂花花茶精选优质绿茶和优质桂花,通过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。具有茶香、花香并茂,芬芳持久,具有排毒功效。
????玫瑰花茶
玫瑰花茶在中国应用较广,由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。花香浓郁,滋味甜美。具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。
????百合花茶
百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一。主要材料为百合。百合花茶味甘微寒,具有润肺、清火、安神的功效,适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。
????玉兰花茶
玉兰花茶,采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料,通过精心调制而成。这款花茶香味独特,滋味醇厚、回甜,能和气、消痰、益肺。
????保存方法
1.密封保存
密封包装是最佳的方式,密封罐是花茶最好的保存器皿。可避免花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。
2.避免阳光直射
要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
3.及时饮用
花茶的制作周期较短,尽早饮用最佳。通常花茶保存2周左右为佳,超过这个时间,花茶中的有效成分会发生变化,口感和品质也会受到影响。
通过花茶,我们可以享受到茶叶的美妙口感和花卉的独特香气。它不仅具有消暑解渴的功效,还有安神、理气、活血等保健作用。花茶作为我国传统的茶饮,深受人们的喜爱。在品味花茶的同时,也让我们感受到大自然的馈赠和生命的美好。